Dans la série je mange léger mais je suis gourmande....

INGREDIENTS :

-1/2 barquette de fraises

-1g d'agar agar

-Biscuits à la cuillère

-Un petit pot de crème fraiche 5% MG

-1 cuillère à soupe de sirop d'agave

-Sirop de grenadine 0% sucre

RECETTE :

1/ dans un bol mettre de l'eau et du sirop.

faire tremper les gateaux à la cuillère et placez les dans le moule .

On prendra des biscuits à la cuillère plats non sucré, moins calorique.

2/faire chauffer la crème, l'agar agar et le sirop d'agave.

3/ avec un mixer, faire une purée de fraise avec les fraise lavées et coupées.

4/ lorsque la crème commence à bouillir, baissez le feu et laisser cuire encore 2minutes.

5/ incorporez la purée de fraise à ce mélange et bien mixer le tout.

6/ mettre des morceaux de fraises dans les moules et remplir de ce mélange.

7/ mettre au frigo au moins 2 heures.

Er voilà !!