• Clafoutis à l'orange, miel & cannelle

    Clafoutis à l'orange, miel & cannelle

     INGREDIENTS: pour 6 personnes

    - 7 oranges non traitées

    - 2 pincées de cardamome en poudre

    - 2 pincées de cannelle en poudre

    - 3 oeufs entiers

    - 20 cl de lait

    - 5 cl de crème liquide

    - 80 g de sucre fin

    - 30 g de miel liquide

    - 120 g de farine

    - 25 g de beurre

    - Sucre glace pour saupoudrer

     

    RECETTE:

    1/Mélangez les oeufs, le sucre, le miel. Ajoutez la farine, le beurre, le lait, la crème.

    Finir par les épices.

    2/ Epluchez et réaliser les suprêmes d'orange

    3/ Beurrez des ramequins et mettre un peu de pâte dans chacun.

    4/ Mettre au four 8 minutes

    5/ Sortir du four

    6/ Disposez les suprêmes et recouvrir de la pâte restante.

    Remettre au four 12/15minutes.

    7/ Présentez saupoudrez de sucre glace à température ambiante.

     

    Clafoutis à l'orange, miel & cannelle

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  • Commentaires

    1
    Samedi 4 Mars à 09:44
    casentbon

    Ca m'a l'air tellement bon, je note ta recette (il me reste qu'une orange mais chépas, ....si je vais pas diminuer les portions :-p)

    merciiii, :-)

      • Mardi 7 Mars à 14:54

        n'hésites pas poster la photo!!!! bise

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