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Les SPRITZ
Recette pour 15 Spritz
INGREDIENTS:
-100g de beurre ramolli
-50g de sucre glace
-1 oeuf
-150g de farine
-1 grosse pincée de poudre de vanille
Vous pouvez également les faire au citron en ajoutant des zestes, ou au Kirsch en ajoutant 1càS à la préparation, ou encore rajouter des amandes.....
RECETTE: Préchauffer le four à 180°C
1/Fouettez le beurre et le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse et soit mousseux
2/ Ajoutez l'oeuf, continuez à mélanger
3/ Ajoutez progressivement la farine et bien mélanger.
4/ Mettre la pâte ainsi obtenue dans une poche à douille et réalisez des forme de S sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille sulfurisée .
5/ faire cuire 10/15 minutes
Attendre que ce soit bien refroidi pour vous jeter dessus !
Tags : spritz, gateaux, gateau, dessert, sucré
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Commentaires
parfaits pour une pause café