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Muffins Américains à la myrtille
Vous avez envie de retrouver chez vous les muffins du Starbuck café?
Et bien voici la recette
INGREDIENTS:
-190g de farine
-1 oeuf
-100ml de lait
-un sachet de levure
-80 ml d'huile
- 130g de sucre
-20g de vergeoise
-135g de myrtilles ( ou 135g de pépites de chocolat )
-1/2 cuillère a café de sel.
Pour le crumble:
-30g de beurre
-45g de farine
-120g de sucre ( ou vergeoise)
RECETTE:
1/ dans un saladier "A" mélangez l'huile, l'oeuf et le lait.
2/ dans un autre "B", la farine, les sucres, le sel et la levure.
3/ Mélangez "A" et "B" ensemble puis ajoutez les fruits ou les pépites et remplissez les moules à muffins jusqu'en haut.
4/réalisez le crumble en mélangeant les ingrédients en formant comme du sable. Parsemez ce mélange par dessus les moules.
5/ mettre au four à 200 degrés durant 20 a 30 minutes selon le four.
Attendre que ça refroidisse pour déguster
Tags : muffins, sucre, myrtille, 135g, farine, américain, starbuck, gâteau, dessert, sucré, chocolat
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