1/Dans une poêle, faire revenir dans un peu d'huile de tournesol, le poivron épluché.

2/Ensuite ajoutez les crevettes crues et nettoyées.

3/Parsemez de curry en poudre et bien mélanger.

4/Ajoutez ensuite le lait de coco et salez la préparation.

5/Dans le même temps faire cuire les nouille de riz 4 minutes dans de l'eau, rincez et égoutter.

Servir chaud

C'est un de mes plats préféré