INGREDIENTS

- 4 oeufs

- 50 g de parmesan

- 4 C a S bombées de crème.

- sel / 4baies

- ciboulette

RECETTE:

Ds un ramequin, disposez la crème puis l'oeuf et assaisonnez.

Mettre au four a 210°C durant 15 a 20 minutes au bain marie. 3/5 minutes avant la fin de cuisson ajoutez par dessus le parmesan et ciboulette.

Dégustez aussitôt avec des mouillettes.

ASTUCE : Vous pouvez ajoutez sur les mouillettes du jambon de parme ou de la tapenade ou un coulis de tomate.....