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Orange surprise passion, avocat & crevettes
Il fait chaud, alors un petit sucré/salé bien frais est bienvenu!
INGREDIENTS:
-Orange
-Fruits de la passion
-Pomme granit Smith
-Mini tomates
-Avocat
-Petites crevettes
-4 bais et aneth
-Huile légèrement pimentée
-Huile d'olive
RECETTE:
Evidez les oranges et récupérez le jus
Coupez la pomme et l'avocat en petits morceaux, les tomates cerises en deux et récupérez la moitié d'un fruit de la passion.
Tout mélanger dans un saladier
Petit secret de la recette: remplacer le vinaigre par le jus d'orange... L'acidité est elle apportée par le fruit de la passion et la granit Smith.
Bonne régalade!!!
Tags : passion, orange, avocat, fruit, crevettes, entrée, frais
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