• Parmentier de canard et purée de carottes

    Parmentier de canard et purée de carottes

    INGREDIENTS:

    Un emporte pièce en forme de cercle

    -2 cuisses ou 4 manchons de canard confit

    -une purée de carotte ( maison de préférence)

    - de la ciboulette

    PS: pas besoin de rajouter de la matière grasse dans la purée, la graisse du canard est sufisante.

     

    RECETTE:

    Bien défaire et couper en morceau le canard.

     Puis alternez purée/canard confit défait en morceaux et ciboulette en finissant par la purée.

     

    Les enfants ADORENT ce plat! 

    Partager via Gmail

    Tags Tags : , , , ,
  • Commentaires

    1
    Vendredi 29 Avril 2016 à 17:59

    la présentation de ce parmentier est très jolie !

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :