• Petites tartines apéro : pain grillé, concassé de tomate,mozza et origan

    Petites tartines apéro : pain grillé, concassé de tomate,mozza et origan

    INGREDIENTS:

    -Une baguette un peu rassi

    -De la mozza

    -Une grosse tomate (ou du concassé de tomate tout pret.

    -De l'origan

    -Un peu d'ail.

    RECETTE:

    1/Coupez la baguette en tronçon de 1cm environ.

    2/Grattez le pain avec de l'ail.

    3/Disposez le concassé de tomate dessus.

    4/Ajoutez une belle tranche de mozza par dessus 

    et parsemez d'origan.

    5/ Mettre au grill quelques minutes. 

    A imaginez avec un délicieux petit vin Italien .... :)

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