• Petits fars verveine & framboises

    Petits far aux framboise

     J'avais encore des framboises dans mon jardin...   alors voilà un petit dessert rapide et délicieux

    Attention cette recette est pour des plat individuels!! si non les framboises seront en compote! en effet le temps de cuisson doit être rapide ( pour un far j'entends) .

     

    INGREDIENTS:

    - 125 g de farine fine

    - 70 g de sucre

    - 1 paquet de sucre vanillé

    - 2 gros oeufs

    - 1/2 litre de lait

    -200 g de framboises  

    - quelques feuilles de verveine

    RECETTE :

    Faites chauffer le lait et laissez infuser la verveine dedans.

    Mélanger la farine, le sucre et les oeufs un par un.

    Ajouter le sucre vanillé et le lait peu à peu.

    Verser cette pâte dans les petites plats bien beurrés, y placer les framboises et cuire à four chaud 200°C .

    Surveiller la cuisson car dans des petits moules la cuisson est rapide! 30minute max

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