Une pizza de luxe! quel régal.... popopopo

et toujours une recette de mon jus, et ça fait plaisir 

INGREDIENTS :

- une pate à pizza (recette ici )

- le la crème fraiche

-de la mozzarelle

- 1/2 truffe

- 4 baies

- le la roquette

- de belles tranches de jambon Sérano ( mon préféré  )

RECETTE :

Etalez la pate à pizza et recouvrir d'une couche de crème fraiche épaisse.

Par dessus disposez des morceaux de mozza coupés pas trop épais.

Parsemez de copeaux de truffe.

parsemez de 4 baies 

Faire cuire environ 20 minutes à 210°C 

Sortir la pizza du four , ajoutez par dessus la roquette puis le jambon.

Rajoutez à nouveau des copeaux de truffes.

Dégustez vite avant qu'il n'y en ai plus!!