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Roti de porc au lard et au comté
Un roti à 5€60 pour 4 personnes
Préchauffer le four à 200°C
INGREDIENTS:
-Un roti de porc
-Du lard coupé fin
-Du comté rapé
RECETTE :
Défaire le roti et le mettre à plat
Mettre par dessus le comté et reformez le rôti, re ficelez.
Mettre à four chaud 200°C durant 30 minutes en arrosant de temps en temps du jus de cuisson.
Ajoutez un peu d'eau si nécessaire. puis couvrez d'un papier alu et poursuivez la cuisson encore 15 à 30 minutes selon le poids du rôti.
Sortir du four et dégustez de suite
Tags : roti, comte, lard, mettre, four
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Commentaires
une très bonne idée à retenir pour la prochaine fois merci