Délicieux quand l'été est chaud!!

INGREDIENTS:

-1 petit melon,

-3 tomates,

-8 feuilles de basilic,

-2 CàS d'huile d'olive,

-1CàS de vinaigre balsamique, sel.

-un blender ou mixer à soupe.

RECETTE:

1/ les tomates :Ebouillantez les tomate et pelez les.

Coupez les en gros morceau en enlevant bien les pépins.

2/ Idem, coupez le melon en morceau.

3/ Dans le blender, mixer tomate +melon

4/ ajoutez tous les autres ingrédients un à un en mixant bien à chaque fois.

5/ remettre au frigo pour servir presque glacé.

6/ pour la chip's de chorizo, il suffit de passer une tranche de chorizo au gril quelques minutes

Attention car ça va vite!

Servir en bol ou en verrine. Je rajoute des petits croutons en plus pour le fun.

Bon été à tous!