Chez nous rien ne se perd, tous ce transforme!

Ce midi c est entrée radis, donc ce soir c est velouté fanes de radis! 

INGREDIENTS:
- des fanes de radis (1ou 2 bottes)
- une petite pomme de terre
- deux des de lardons
- du bouillon ( veau ou boeuf)

RECETTE:
Dans une petite casserole faire revenir les pommes de terre coupées en morceaux et les des de lard.
Ajouter les fanes préalablement lavées.
Laissez encore revenir 2 minutes pouis ajouler le bouillon ( 300 a 500 ml)
Salez
Puis une fois les pommes de terre cuites
Mixez!

Et voila!!!