• Verrine avocat, moutarde Mojito, menthe & douceur de crevettes citronnée

    Verrine avocat, moutarde Mojito, menthe & douceur de crevettes citronnée

    Entrée rafraichissante avant un bon repas.. mais toujours très gourmande

     

    INGREDIENTS: pour 4 personnes

    - Des crevettes cocktail

    - De la mayonnaise

    - 1/2 jus de citron

    -De ma moutarde Mojito Reine de Dijon   

    - De la menthe fraiche

    -3 avocats bien mures 

    - sel

    Verrine avocat, moutarde Mojito, menthe & douceur de crevettes citronnée  Achat ici : http://www.saveursdebourgogne.fr/producteurs/n-s/reine-de-dijon.html

     

    RECETTE:

    1/Eplucher et couper en petits cubes les avocats, ajoutez la menthe ciselée et 1 cuillère à soupe de moutarde.

    2/Dans un saladier, mélangez les crevettes, la mayonnaise et le jus de citron.

    3/ Montez la verrine en mettant au fond l'avocat et par dessus les crevettes.

    4/ Décorez d'une rondelle de citron et de quelques feuilles de menthe ou de salade

     

    Verrine avocat, moutarde Mojito, menthe & douceur de crevettes citronnée

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