• Verrine bettrave & chèvre, croquant de granit smith

    Verrine bettrave & chèvre, croquant de granit smith

    Petite recette rafraîchissante par ce temps de mousson!!  

    Alors il vous faudra:

    - Une betterave cuite

    - 1/2 Chavroux

    - Une pomme granit smith

    - Un peu de graines de Pavot

    - Un peu de jus de citron

    - Sel et 4 baies

     

    Dans un blender, mixez la betterave coupée et le chavroux.

    Goutez et assaisonnez. 

    Coupez la grati smith en dés et arrosez d'un peu de jus de citron.

    et voilà, c'est presque prêt !

    Dans une verrine, mettre la mousse de betterave, puis la granit smith coupée en petit dés et parsemez de pavot.

    hop au frigo 1 heure et dégustez!! 

    Bon weekend les loulous 

     

     

    Partager via Gmail

  • Commentaires

    1
    titoulematou
    Vendredi 14 Juillet à 07:22

    bonjour,

    excusez moi de vous déranger, la pomme c'est la " granny smith"

    bonne journée et merci pour vos recettes

    2
    Vendredi 14 Juillet à 07:37

    oui! elle apporte ce petit coté acide qui va très bien avec la betterave 

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :