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Le radis /beurre revisité
Petite recette pour les amoureux de radis.
J'ai eu cette idée rigolotte.. C'est bon et joli aussi comme ça...
Ingrédients :
-une botte de radis
-150g de beurre
-de la fleur de sel
Recette:
Mixer les radis nettoyés et essuyés.
Laisser égoutter au moins une heure ( oui ya beaucoup d'eau dans un radis!! :)
Pendant ce temps laissez le beurre devenir pommade.
Ensuite mélanger le beurre aux radis et assaisonner avec la fleur de sel.
Mettre au frigo 1 heure.
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Servir comme entrée ou en apéritif sur toast grillés.
Tags : radis, beurre, recette, revisite, botte
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Commentaires
Surprenant, facile à faire